L’azienda padovana Marcato è senza dubbio leader mondiale nella creazioni di macchine per preparare la pasta. Nasce nel 1938 dall’iniziativa del sig. Otello Marcato, che da un realtà locale e circoscritta ha tirato su un’azienda che si è espansa oltre i confini nazionali ed è partner tecnologico esclusivo della Whirpool, nel settore della pasta. La macchina per la pasta Marcato Atlas 150 è solo uno dei numerosi brevetti che l’azienda italiana ha registrato negli anni. Offrendo 3 anni di garanzia sui suoi prodotti, la Marcato si è guadagnata tutta quella fetta di consumatori interessati all’affidabilità dei prodotti. Naturalmente, anche dal punto di vista del design, l’azienda è al passo con i tempi, come dimostra questa macchina per la pasta Marcato Atlas 150 che abbiamo provato per voi.
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Contenuti della pagina
Una pasta “leggerissima”
Proprio leggera. La macchina per la pasta Marcato Atlas 150 è stata realizzata interamente con materiali che non rilasciano sulla pasta metalli pesanti, garantendo un risultato qualitativo eccellente e un alto livello di genuinità della pasta realizzata. Con questa macchina è possibile realizzare 4 tipi diversi di pasta: sfoglia, spaghetti, tagliolini e tagliatelle; ognuno di questi può essere preparato in 10 misure diverse: la 0 corrisponde circa a 4mm, mentre la 9 risulta sottilissima. Nella confezione della macchina per la pasta Marcato Atlas 150 troviamo la manovella per far girare i rulli, sostituibile se deteriorata, un morsetto per fissare la macchina al tavolo, che può però risultare troppo corto se si possiede un tavolo di grande spessore, e un utile ricettario dal quale prendere spunti per la preparazione della pasta. Ci sono poi circa 14 accessori che possono essere acquistati a parte, consigliabili a esperti che vogliono ottenere risultati professionali con questo prodotto.
L’apparenza conta
La macchina per la pasta Marcato Atlas 150 presenta un design davvero stupefacente: la scelta di un look old school rende questa macchina perfetta per una cucina in stile retrò, sempre più di moda in Italia. Ma il dato veramente interessante riguarda i colori: ci sono infatti ben 8 colori diversi tra i quali scegliere al momento dell’acquisto della macchina per la pasta Marcato Atlas 150. Di qualunque colore siano le pareti della tua cucina o l’arredamento della casa, è impossibile non trovarne una versione adeguata. Tuttavia bisogna fare attenzione a non bagnare nessuna parte della macchina per evitare che si arrugginisca e perda punti in quanto a estetica. Se poi lasciamo residui di pasta per troppo tempo, c’è un alto rischio che troveremo delle formazioni di muffa. E’ necessaria quindi una attenta manutenzione e pulizia, che può essere realizzate agevolmente con una economica spazzola ergonomica.
Guardate le Marcato Atlas 150 in azione!
Chi fa da sé…non fa per tre!
Abbiamo provato per voi la macchina per la pasta Marcato Atlas 150. Si nota fin da subito che l’azienda produttrice Marcato ha molti anni di esperienza nella realizzazione di elettrodomestici per la cucina. La macchina funziona in maniera agevole e comoda, dandoci delle sfoglie davvero sottili, una volta inserita la misura 9. Il morsetto per fissarla al tavolo è molto utile ma di dimensioni ridotte, e quindi probabilmente non adatto ad ogni tavola. Il vero problema pero che abbiamo trovato è l’impossibilità di usare la macchina da soli. C’è infatti bisogno per lo meno di 2 persone: una che tenga la sfoglia nella traiettoria e l’altra che attivi la manovella. E’ possibile acquistare un motorino esterno per ovviare a questo problema, ma la spesa sarebbe evidentemente troppo eccessiva. Nonostante a volta la pasta di appiccichi per l’assenza di un sistema di seccatura, la sensazione è che per il prezzo pagato la macchina per la pasta Marcato Atlas 150 abbia superato agevolmente il nostro test.
Conclusioni
Se siete molto attenti al design della vostra cucina, e volete un prodotto di buona qualità per un budget molto, molto modesto (si trova sul mercato a poche decine di euro), la macchina per la pasta Marcato Atlas 150 è sicuramente una buona scelta. Consigliabile soprattutto a chi ha esperienza nella preparazione della pasta fresca e conosce tutti i trucchi per ottenere una buona sfoglia. Attenzione particolare alla manutenzione, assolutamente necessaria per poter mantenere il prodotto in buone condizioni per molto tempo. Sicuramente consigliata!
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Vantaggi
- Materiali che non rilasciano metalli pesanti
- Design unico
- Più economica di una macchina elettrica
Svantaggi
- Da usare in due
- Morsetto troppo piccolo
Scheda tecnica della Marcato Atlas 150
- Marca: Marcato
- Modello. Atlas 150
- Tipo: Macchina per pasta manuale
- Formato Pasta: Sfoglia di larghezza 150 mm
- Accessorio da taglio per tagliolini, fettuccine, lasagne, crostoli in 9 misurazioni
- Colore: 8 colori disponibili
Foto ad alta risoluzione della Marcato Atlas 150
Qui invece troverete una foto ad alta risoluzione della Marcato Atlas 150.
vorrei sapere se c’è l’accessorio per gnocchetti sardi,nella macchinetta per pasta Atlas 150
Ciao Daniela,
Finora non abbiamo mai trovato un accessorio in grado di fare gli gnocchetti sardi, ovviamente parliamo della macchinapasta Marcato Atlas 150. Abbiamo anche cercato nel sito della casa di produzione Marcato, ma il risultato è stato sempre negativo 🙁 … nella pagina allegata puoi comunque vedere tutte le possibilità che ti offre la tua macchinapasta. 😉
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
salve ho una macchina atlas 150 volevo sapere se il rullo che è in dotazione è x le tagliatelle , l’altro taglio è per cosa? ho provato quello x le tagliatelle ok , ma l’altro mi vengono degli spaghetti sottilissimi, devo aumentare lo spessore x la pasta x poter avere spaghetti o spaghetti alla chitarra? grz
Ciao Antonella,
In teoria dovresti avere il taglio per i tagliolini … beh si, se ti vengono troppo sottili prova ad aumentare lo spessore. 🙂
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
Salve. Diverse volte ho scritto la stessa lettera a info@marcato.it
senza mai una risposta.
Credevo non esistesse più la azienda. Ma vedo che ci siete….
Possiedo una Atlas mod.150 de luxe e
ho spezzato la “farfalla” di plastica
che stringe, tramite la vite di fissaggio a forma di C,
la base della macchina stessa al tavolo….
Vi chiedo se potete spedite a mio domicilio
( ovviamente pagando tutta l’operazione)
il pezzo sostitutivo a forma di “c” in metallo con inclusa
la farfalla di plastica da serrare.
Gradita risposta almeno qui. Grazie
Ciao Livio,
Noi non abbiamo nulla a che vedere con la Marcato, siamo semplicemente un gruppo che prova le varie macchine e non solo della marcato. Se vuoi contattare la Marcato dai uno sguardo qui. 🙂
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
salve, io ho una macchina marcato atlas. mi piacerebbe cambiare formato di pasta e volevo sapere se fosse possibile utilizzare gli accessori tagliapasta della macchina Imperia che dispongono di più formati, grazie.
Ciao Clara,
gli accessori per la tua macchina sono quelli che vedi in fondo a questa pagina, non crediamo proprio che il modello sia compatibile con quelli della Imperia.
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
Buongiorno, posseggo una ATLA 150 DELUXE piuttosto datata, vorrei comperare il motore ma ho notato che la piastra dove dovrebbe essere montato , non è provvista dei due fori di aggancio. Si trova la piastra come ricambio ? Se si ha la stessa forma ? Ringrazio e porgo cordiali saluti
Pietro Sacilotto
Ciao Pietro,
non sappiamo se il tuo modello ha diversi agganci, un po’ datato in effetti (proba a contattare direttamente l’assistenza).
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
non riesco a sfilare la manovella è la prima volta che l’ho inserita
non si sfila la manovella
Salve, ho una Marcato Atlas 150, alla quale ho attaccato il motore.
L’altro giorno l’ho usata e ho un problema, in quanto ogni volta che giro la manopola degli spessori e cerco di bloccarla dove voglio, o non gira proprio o se gira dopo comunque non si blocca al punto che voglio io e continua a girare.
Secondo voi si è rotta la macchinetta??
Grazie mille.
Buongiorno,ho appena acquistato una atlas 150. E normale che il rullo delle fettuccine abbia dei piccoli solchi?ovvero che le scalanature non siano completamente liscie?ho pensato fosse un difetto…grazie mille,giuseppe
buonasera ho una macchina per pasta atlas e cercavo l’accessorio per fare i maccheroni o maccheroncino mi aiutate dove lo cerco?
Buongiorno, possiedo un atlas 150 mm deluxe e vorrei sapere se si trovano e dove i rulli lisci per la sfoglia di ricambio (che i bimbi mi hanno danneggiato scalfendoli).
Grazie
Daniela
Ciao Daniela,
prova a contattare direttamente la casa di produzione.
Ciao,
Il team di macchinapasta.it
ho una vecchia impastatrice ATLAS Electric in plastica quella da kg 0,500
si trova ancora l’accessorio da applicare per tirare la sfoglia ?
Dove posso trovare lo spaccato per ricambi .
In passato ho già acquistato il kit ingranaggi di ricambio ma non ricordo come ho ordinato i pezzi .
Giancarlo Giorgi
Via Dotti ,1
40069 Zola Predosa BO
Ciao Giancarlo,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.
Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.
Ciao,
Il Team di Macchinapasta.it